日付別

2021/12/31

【クリスマスメニュー🎄】


メリークリスマス⛄️🎄

皆さんクリスマスはいかがお過ごしでしたか?

クリスマスメニューをちょこっと紹介♪
ハートの弁当箱で、可愛く仕上がりました❤️
なんといっても、
トナカイに扮した〇〇さんたちのおもてなしが最高でした😆🌈

献立は栄養士が、調理や盛り付け、折り紙などを現場スタッフが、様々な工夫とユーモアさでお客様に喜んでいただこうと企画してくれています☺️

食べ物は五感で楽しむとよく言いますよね!
見た目の楽しさ、味のおいしさ、音楽や人の声など食事には様々な要素が備わってこそ”美味しい”❣️
まさに、味覚、嗅覚、視覚、触覚、聴覚で楽しんでいただけるクリスマスになったのではないかと思います🤶🏻

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2021/12/6

【自社菜園の野菜を使って(スイスチャード)】

自社菜園で収穫した”スイスチャード”🌱

和名では”不断草”と呼ばれ、幼葉はベビーリーフにも使われています。
茎もカラフルで赤やピンク、黄色などあり、日本でも幅広い地域で栽培されているようです😳

そんなスイスチャードを先日ある施設で、昼食のつけ合わせとして使用しました!
『テレビで見たことがある』、『見たこと無い!』、『懐かしい』など様々な声をいただきました❣️

知っていらっしゃる方からは、昔は緑しか無かったということを教えていただきました!

栄養素は、カリウムなどのミネラル類、β-カロテン、ビタミンEなどを含み、少し苦味があるといわれています✨
ぜひ機会があれば、ご家庭でも食べてみてください😊

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2021/12/1

【インターンシップ開催について】

インターンシップでピザ作り⁉️

『インターンシップって、会社説明や職業体験じゃないの⁉︎』と思われるかもしれません。

もちろん企業や仕事内容を知ることは大切ですが、それ以上に、”どんな仲間と働くか”を知って感じてほしいのです☺️✨

仕事は1人では出来ないとよく言われるように、仲間の存在が働く理由に欠かせない要素の一つと考えています!

自社菜園での野菜収穫、ピザ作りなどを通して、
インターンシップに来たからこそ感じられる社風や考え方などを体験する機会にしてもらいたいです。

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